2018.07.14
露地栽培
KABA FARM ではすべての野菜を路地で栽培しております。四季により野菜のラインナップが変わり旬の物のみをお届けします!
野菜たちが自然の中で寒さや暑さを耐え抜き虫にも負けずに力強い野菜たちです(^。^)
今やハウス栽培で一年中トマトが食べられたらと、本当の旬があやふやになってきてます。胡瓜・トマトは水分が多いので体を冷やす作用があります。よって夏の旬なのです!根菜類の大根・人参は体を温めてくれます!
時期のものを食べるということは体がその季節を乗り越える力になります!
逆に旬でない時期に食べると逆効果になる事だってあるのです!
KABA FARM の野菜を食べて是非とも旬を感じて頂きたいです!